Tomatsallad
Tänkte ge er receptet på en kanongod tomatsallad som jag gjorde till köttfärspajen häromdagen. Den passar ypperligt till just matpajer men är även god till övriga maträtter, exempelvis med pasta.
TOMATSALLAD
Skiva 6-8 tomater & lägg i en skål. Strö över en halv finhackad gul lök. Blanda 1 msk vinäger med 3 msk rapsolja, 1 tsk salt, 1 krm svartpeppar och en tsk salladskrydda. Häll marinaden över tomaterna & låt salladen stå kallt en stund.
